Procedimento:
Dry shake
Shake & strain
Top di champagne

Descrizione:
Luxury sour è Ideale per l’aperitivo grazie alla nota citrica del succo di lime e racchiude negli ingredienti i pochi prodotti che accompagnano solitamente il caviale ovvero erba cipollina(presente con uno sciroppo leggero)l’uovo(con l’albume che dona al drink una testura vellutata)e come sostituzione al classico crostino lo champagne con il suo profumo classico di crosta di pane.
Questo drink è stato creato come accostamento al “Davinci” caviale ottenuto dallo storione dell’adriatico per assecondare la sua delicata sapidità.